2010年12月29日
お昼はカルボナーラ
子供が冬休み突入！
お昼ご飯はカルボナーラにしてみました。
まず、ベーコンをカリカリに炒めて
さらにアスパラも炒め、チューブニンニクを加えます。
生クリームを加えてひと煮立ちさせ
茹でたパスタを加えます。
あらかじめ混ぜ合わせておいた生タマゴと粉チーズをからめて
できあがり～！
最後にあらびき黒胡椒を適量かけてください。
おやぢ的には醤油をちょっと垂らします。
お試しあれ♪
タグ ：カルボナーラ
2010年12月27日
とんかつ屋さんのカツ丼
またまた静岡のネタですいません。
名代かつ丼 おざわ
青葉通りから少し北側、ぎょさいのすぐそば
話によると旨いらしい。
おやぢ潜入を試みました。
オーダーはロースカツ丼800円也。
来ました♪
一見何事もないカツ丼
でも食べてみると・・・普通のとちがーう！
ソースがかかってるよ。
それを卵でとじてる。
カツも分厚く、旨味〓
赤だしと大根の浅漬けも旨味だー♪
かなりレベル高いお店です。
タグ ：かつ丼
2010年12月26日
スマイルランチ♪
今日のLunchは原島の太陽カレーさんにお邪魔。
お客さんいっぱいでランチ終了のところ無理矢理入れてもらいました。
スマイルランチはカレーとドリンクとロールケーキがセットになったお得なメニュー♪
カレーはエビといろいろ野菜
野菜はほんと何種類も乗っかって、しかもそれぞれ茹でたり揚げたり調理されてて、個性が引き立ってます。
エビはブリブリでエビ好きのおやぢにはこたえられません。
太陽ロールは、これ目当てで来るお客さんがいるほど旨味！（写メとりわすれた）
ランチメニューだけど夜でも食べれるよ。
2010年12月25日
自作 オムライス
タマゴをとろとろにして
ソースには昨晩のハヤシライスを使用。
パセリフレークは昨晩の刺身に付いてたパセリを刻みました。
ちなみに味噌汁の具も刺身のつまの大根です。
冷蔵庫にあったものだけで作ったわりには旨いぢゃん。
洋食屋さんのオムライスみたい♪
いいすぎか？
2010年12月22日
麺屋 三九
住吉バイパス沿いの元アイホールの向かい
以前から前は通るものの入ったことがありませんでした。
今日はなんとなく、来てみました。
券売機で食券を購入。
ランチセット600円。
ラーメンとライスのセットです。
で、しばし待ってたら、来ました。
醤油味です。
ちなみに、塩、味噌も選択可能。
味は・・・・・・
どっかに似てる・・・・・
ラーメンショップかな？
ラーメンショップよりは麺が太め。
スープも背油はなし。
煮卵は味が染みてて旨味♪
コストパフォーマンスはなかなかです。
タグ ：ラーメン屋
2010年12月21日
名古屋できしめん
最近サボり気味。
毎日書かなきゃって思うんだけど
ついつい、ま、明日書けばいいかって
それぢゃだめだよね。
今日は書きます。
で朝から名古屋にきてます。
とんぼ返りでもう戻りますが。
電車待ちの間に、駅のホームの立ち食いで一杯。
静岡駅で立ち食いそば食べても、それほどでもないんだけど
名古屋駅のきしめんは旨いね。
なんでだろう？
午前11時前なのに立ち食いでチューハイ呑んでるおやじ発見！
ピリ辛こんにゃくとおでんのこんにゃくを出し間違えそうになった店のおばちゃんに
「おでんぢゃないよ！」と素早いつっこみ
ただ者ぢゃないね。
おやぢは甘いものが欲しくなり
KIOSKでアーモンドプレミオを購入。
移動中に食べます♪
タグ ：きしめん
2010年12月18日
冬と言えば・・・
めっきり寒い今日この頃
いかかお過ごしですか？
すっかり冬らしくなりましたね。
冬の定番と言えば、みかん
異業種交流会で知り合った宮司農園さんから美味しいみかんを箱買いしました。
宮司さんは奥浜名湖は細江で低農薬でみかんを作っています。
味が濃く、甘味と酸味が効いてます。
みかんらしいみかん
みかんはやっぱりちょっと酸っぱくないと甘味が引き立たないんだよなぁ。
みかんと紅白。
日本の冬だなぁ。
でも大晦日までに食べちゃうか？
宮司農園 TEL:053-522-1772
2010年12月17日
復活！生クリームあんパン♪
おやぢのしつこさにビスケさんが根負けしたもようです。
今週から生クリームあんパンが定番化されました。
いつ来店するかって、おやぢのこと待っててくれたそうです。
しかもブログも見てくれて。
うれしいなぁ。
やっぱり、これ、旨味です。
今後は生クリームカスタードなど生クリームのバリエーションに期待です。
みんな是非購入してください。
2010年12月17日
ビッグマックが200円！
またしてもマクドナルドネタですいません。
でも書かずにはいられません。
だってビッグマックが２００円なんだもん。
今、袋井バイパス沿いの店にいます。
レジとドライブスルーが列になってます。
おやぢ実は昨日も静岡駅のマックに行きました。
昨日からだと思ってたんです。200円・・・・・
今日リベンジできました。
2010年12月15日
オススメのお蕎麦
遠州浜の満留賀さん。
なにげに旨いです。
おやぢはいつもこいつです。
かもざる。
冷たい蕎麦を温かいつけ汁で頂きます。
蕎麦が伸びないので、最後まで、その腰と喉越しを味わえます。
鴨肉の油がとけだしたつけ汁の味わいも絶品♪
年越しそばに是非お試し下さい。
2010年12月14日
中村文昭さん講演会
森町ミキホール
今年で４回目
２年目から毎年きてます。
来るたび、気づき、感動があります。
毎回思うことがあります。
１年前と今を比べます。
元気を今年ももらいました。
明日からおやぢはおやぢなりに出来ることを頑張りたいなって思いました。
今年で４回目
２年目から毎年きてます。
来るたび、気づき、感動があります。
毎回思うことがあります。
１年前と今を比べます。
元気を今年ももらいました。
明日からおやぢはおやぢなりに出来ることを頑張りたいなって思いました。
2010年12月13日
MUJIでランチ
本日も静岡でした。
ランチを食べに呉服町をぶらぶら。
無印良品に。
皆さん知ってました？
無印良品でランチ食べれるって。
おやぢは知りませんでした。
肉や魚からメインを１品、サラダを２品、味噌汁かスープのどちらか１つ、ライスまたはパン。
これで780円なり。
野菜多めでとってもヘルシー♪
体重も減るかも？
2010年12月12日
焼きおでん
連日の鍋料理です。
冬ですから♪
おでんは以前もやりました。
今日は焼きおでん。
早い話がおでんをフライパンで焼くだけ。
でも、焦げ目が旨味♪
おでんの汁を焼きながらフライパンに少しずつ入れてるのがポイント！
大根が特にお勧め。
嘘だと思ったらやってみて。
2010年12月11日
水無し鍋料理
昨日はブログお休みしちゃいました。
10月に始めてから１日も休まず書いてたんですが。
また今日からがんばろ。
で、本日は鍋です。
でも水を使わないんです。
野菜の水分だけで鍋やります。
作り方は簡単！
まず、白菜を切って土鍋の底に敷き詰めます。
白菜は白い部分と緑の葉の部分に別けて、白いところから下に敷くのがおやぢ流♪
白菜の上に豚肉（コマなど）を並べて、塩・コショウ・だしのもとを振りかけます。
その上にまた白菜を敷き詰め
さらに豚肉をならべます。
塩・コショウ・だしのもとを振ります。
これを繰り返します。
本日は４層にしました。
最後にもやし・長ネギを斜め切りしたものをのせて蓋をします。
鍋を火にかけます。
始めは弱火で、水分が出てきたら中火から強火にします。
ぐつぐついったら完成です。
ポン酢醤油をかけて食べます。
水を使わないので野菜と肉のエキスが凝縮してます。
お勧めで〜す。
2010年12月09日
コンビニスナック
これも昨日のことですが
アクアラインを通過し、君津市（千葉県）についたおやぢ。
海ほたるでランチ食べなかったので小腹がすきました。
時間も無いし、コンビニでサンドイッチとジュースを買って平らげましたら、
こんなものを発見・・・・
ワッフルポテト
何だそれは？
興味本意で購入。
食感はフライドポテトとポテチの中間ぐらい。
外はカリットしてて、中はフライドポテトみたいな感じ。
ケチャップにつけて食べるとこれもいいね。
しかし、千葉まで来て何食ってんだか・・・・・
アクアラインを通過し、君津市（千葉県）についたおやぢ。
海ほたるでランチ食べなかったので小腹がすきました。
時間も無いし、コンビニでサンドイッチとジュースを買って平らげましたら、
こんなものを発見・・・・
ワッフルポテト
何だそれは？
興味本意で購入。
食感はフライドポテトとポテチの中間ぐらい。
外はカリットしてて、中はフライドポテトみたいな感じ。
ケチャップにつけて食べるとこれもいいね。
しかし、千葉まで来て何食ってんだか・・・・・
2010年12月09日
海ほたる 行ってきました！
「じゅーん。ほ、ほたるはどうしてる？」（田中邦衛の声で読んで下さい）
で、そのほたるではありません。
東京湾横断道路、通称アクアラインのパーキングエリア、海ほたるです。
昨日行ってきました。
まずアクアラインですが、川崎側が海底の地下を、木更津側を海上を通っています。
川崎から木更津まで10分ちょっとで行けちゃうなんてすごいですよね。
いまなら森田健作価格で800円で通れます。
川崎側から走ってると、ずっと下り坂なんです。
どんどん海の底の深くに潜っていると思うと、ちょっと寒気が・・・・
結構深いなって思ってたら、海ほたるPAの看板出てきます。
やがて上り坂になって・・・・
地上だ！
そこはもう東京湾のど真ん中！
海の中によくこんなもん作ったなと、感心します。
天気がよかったんで東京湾が一望できました。
海ほたるそのものはPAなのでレストランやお土産屋などがあります。
なんか高いものばっかりだったんで何も食べたりしませんでしたが。
景色見るだけで十分です。
東京湾に沈む夕日、プライスレス。
で、そのほたるではありません。
東京湾横断道路、通称アクアラインのパーキングエリア、海ほたるです。
昨日行ってきました。
まずアクアラインですが、川崎側が海底の地下を、木更津側を海上を通っています。
川崎から木更津まで10分ちょっとで行けちゃうなんてすごいですよね。
いまなら森田健作価格で800円で通れます。
川崎側から走ってると、ずっと下り坂なんです。
どんどん海の底の深くに潜っていると思うと、ちょっと寒気が・・・・
結構深いなって思ってたら、海ほたるPAの看板出てきます。
やがて上り坂になって・・・・
地上だ！
そこはもう東京湾のど真ん中！
海の中によくこんなもん作ったなと、感心します。
天気がよかったんで東京湾が一望できました。
海ほたるそのものはPAなのでレストランやお土産屋などがあります。
なんか高いものばっかりだったんで何も食べたりしませんでしたが。
景色見るだけで十分です。
東京湾に沈む夕日、プライスレス。
2010年12月08日
東名フリーウェイ〜♪
車で松任谷由実聴いてます。
残念ながら中央フリーウェイは入ってません。
今日はちょっと遠出。
沼津に向かう途中の風景です。
由比のあたりの富士山と海、上り線で見えるこの景色お気に入りです。
上手くとれてませんが・・・
2010年12月07日
大人気！塩ラーメン
浜松のラーメン好きなら知らない人はいない、天日地鶏さんです。
おやぢ的には浜松で一番好きな味です。
10年前は三太さんが一番って言ってましたが、年のせいか最近はこってりがダメなんですぅ。
天日地鶏さんの塩ラーメンはまさにあっさり♪
中太ストレート麺と厚めにカットされたチャーシューが透明なスープと絶妙に合います。
病み付きになります。
2010年12月06日
ビスケさん その６
愛野野駅北口biskeさん♪
別に宣伝してるわけではありません。
単純にくせになってます。
本日は初めて甘くないやつ♪
パンオマルゲリータっていうそうです。
ベーコン、ドライトマト、バジルを練り込んで、数種のチーズで焼いてます。
ドライトマトの酸味とバジルの風味がイタリアーナな味わい。
甘くないやつも旨味だなぁ。
でも、生クリームあんパンはしつこくお願いしておきました。
2010年12月05日
ゼットン
テレビっ子のおやぢはウルトラマンシリーズが大好きです。
みなさんはBSイレブンというテレビ局をご存知でしょうか？
わりと新しいBS局なんですが、それほど予算がないと思うんです。
その証拠に古いテレビ番組の再放送か古い映画のオンパレードです。
で、ウルトラマンシリーズの話です。
ゼットンと言えば初代ウルトラマンが負けた怪獣として有名です。
でもこの画像はウルトラマンのものではありません。
実は帰ってきたウルトラマンの最終回にもゼットンが登場してるんです。
本日、BSイレブンで帰ってきたウルトラマンが最終回でした。
来週からウルトラマンAが始まります。
毎週日曜夜７時です。
ちなみに７時半からはガンダムウイングやってます。
