本日のランチはパスタです。
佐鳴台にあるクロネコトイタリアンさん
http://kuronekotoitaly.hamazo.tv/にお邪魔しています。
ここのオーナーシェフは若いですが海外経験もある本格派です。
本日のランチパスタの中から、おやぢのチョイスは、鶏ささみとキノコのトマトソースです。
キノコは白シメジ使用してます。
おやぢ、43年生きてきて、白いシメジ初めて見ました。
はじめまして白シメジさん。
鶏のささみって低カロリーな感じがダイエット中の人にはいい感じですよね。
気休めですが。
で、オリジナルのペペロンチーノオイルを加えるとまた味わいが変化してまいう。
カリカリのガーリックが最高です。
ホワイトストリートまで来たら是非行ってみてね。