お昼はカルボナーラ

袋井のおやぢ

2010年12月29日 16:38



子供が冬休み突入!

お昼ご飯はカルボナーラにしてみました。

まず、ベーコンをカリカリに炒めて



さらにアスパラも炒め、チューブニンニクを加えます。



生クリームを加えてひと煮立ちさせ



茹でたパスタを加えます。



あらかじめ混ぜ合わせておいた生タマゴと粉チーズをからめて



できあがり~!

最後にあらびき黒胡椒を適量かけてください。

おやぢ的には醤油をちょっと垂らします。

お試しあれ♪

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